Nel mondo dell'arredamento per cucina è sempre più richiesto di migliorare la vivibilità, la pulizia, l'giene della cucina in accordo e di pari passo con le migliorie estetiche e di design. Lo scopo del progetto è realizzare i componenti necessari a creare un ambiente cucina sanificato, depurato e profumato grazie a un sistema all'avanguardia per il trattamento dell'aria all'interno dei mobili (ad esempio:  sottolavello, scolapiatti, altri mobili ove auspicabile) e all'esterno, cioè sotto le basi e nell'ambiente cucina. Il tutto studiato in maniera da essere completamente integrato, invisibile ed in accordo con l'estetica delle attuali cucine. Il progetto prevede lo studio e la realizzazione di un sistema di ventilazione nei mobili (aerazione per ricambio aria basi e pensili con ventilazione forzata o naturale) e nel mobile firgo (ventilazione forzata nel mobile frigo) con conseguente mioramento nella funzionalità.
Il progetto prevederà lo sviluppo di:
- Fondo frigo ventilato;
- Zoccolo ventilato;
- Alzatina con passaggio aria;
- Elementi filtranti depuranti;
- Ante con possibilità di ventilazione
- Elementi di inozzazione o a tecnologia UVC;
- Basi  e pensili predisposti per la ventilazione
- Sistemi di comando e controllo ventilazione e trattamento
- Fondo tecnologico con utenze, trattamento acqua, refrigerazione, vapore, gasatore, vino altro 10 litri a spillo